2021-10-18 お好み焼きの教科書「お好み焼きの物語」 高木彬光の新書が入ってきましたーーー。 広島の人間にとって広島のお好み焼き、それがお好み焼き。でもお好み焼きのルーツは、歴史は?となるとこの本を読むべし。読んでから食べるべし。食べたら、読むべしなのが「お好み焼きの物語」 古本と肴マーブルさんも営業されてますね。一人で飲みたい人、大事な人とゆっくり飲みたい人はマーブルさんを予約すべし。